فرصة عمل: مسؤول F&B في فندق فاخر بمدينة الجديدة
يعلن أحد الفنادق الفاخرة بمدينة الجديدة عن فتح باب التوظيف لشغل منصب مسؤول المأكولات والمشروبات (Responsable F&B)، وذلك للانضمام إلى فريق عمله المتميز.
المسؤوليات الرئيسية:
- الإشراف على العمليات اليومية للمطاعم، البارات، وخدمات التموين.
- تطوير استراتيجيات فعالة لتحقيق أهداف المبيعات والربحية.
- إدارة وتدريب وتأطير فريق عمل المطعم.
- ضمان أعلى معايير الجودة والنظافة والسلامة الغذائية.
- إدارة الميزانيات والتحكم في التكاليف وتحسين الإيرادات.
- تعزيز تجربة الزبناء وضمان جودة الخدمة العالية.
الشروط المطلوبة:
- المؤهل العلمي: بكالوريوس (Bac+3) أو ماستر في تسيير الفنادق أو التسيير العام.
- الخبرة: خبرة مهنية تتراوح بين 10 إلى 15 سنة في مجال تسيير المطاعم والتموين.
- اللغات: إتقان جيد للغتين الفرنسية والإنجليزية.
- نوع العقد: عقد عمل دائم (CDI).
للراغبين في التقديم، يرجى الاستعداد لإظهار خبرتكم في تسيير الوحدات الفندقية والتميز في تقديم الخدمات.
