إعلان توظيف: مدير مطعم (Restaurant Manager) لدى فندق The Ritz-Carlton Rabat, Dar Es Salam
يعلن فندق The Ritz-Carlton Rabat, Dar Es Salam، العضو في محفظة Marriott International، عن فتح باب التوظيف لشغل منصب مدير مطعم (Restaurant Manager) بمدينة الرباط.
وصف المنصب:
نبحث عن كفاءة مهنية قادرة على قيادة العمليات اليومية للمطعم وفقاً للمعايير العالمية الفاخرة التي يشتهر بها الفندق، مع ضمان جودة الخدمة ورضا العملاء وتدبير الفريق بفعالية.
المهام والمسؤوليات الرئيسية:
- الإشراف المباشر على سير العمليات اليومية في المطعم والبار وخدمة الغرف.
- تأطير وتدريب الفريق لضمان تقديم خدمة تليق بمعايير العلامة التجارية.
- التأكد من مطابقة جميع الخدمات لمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
- تدبير الجوانب المالية والتشغيلية للمطعم والمساهمة في تحقيق الأهداف.
- معالجة شكايات العملاء وضمان ولائهم للفندق.
الشروط المطلوبة:
- حاصل على دبلوم (High School diploma/GED) مع 4 سنوات من الخبرة، أو دبلوم لمدة سنتين في إدارة الفندقة/المطاعم مع سنتين من الخبرة في مجال مشابه.
- تجربة مثبتة في إدارة الفرق في قطاع الفندقة والمطاعم.
- مهارات قيادية قوية وقدرة عالية على التواصل.
- إتقان معايير الخدمة الفاخرة والقدرة على العمل في بيئة مهنية عالية المستوى.
كيفية التقديم:
للمهتمين بهذا العرض، يمكنكم التقديم عبر الرابط الرسمي أدناه:
